【まぐろ出汁つけ麺】たつ屋＠北久里浜駅（横須賀）徒歩15分 - 田園都市線の奥の太道～ライフハック＆食住メモメモ～

訪問ありがとうございます。

桜がだいぶ散り始めましたね。

私の家の方は、4月の寒波でまだギリギリ咲いてますが、自由が丘駅のあたりは、今朝見たら、残念ながら散っていました。

でも、今年は長いですね。

去年のこの時期は、ソメイヨシノは、全散りでしたが、

まだ残っているのですから。ちなみに、妻とうちの子は、毎日、花見しているようで、毎日楽しそうです。妻の心情をお察ししますが（笑）

■たつ屋＠北久里浜駅（横須賀）徒歩15分、佐原IC車で1分

さてさて、桜爛漫な中、横須賀に用があり、ついでに、前々から気になっていたこちらに入店！

まぐろの出汁を大胆に使ったラーメンが食べられるとの事で、胸に期待をダンシングさせ来店！

日曜日１１：３０頃　先客は、５名（家族）

店内は、広々としたつくりになっており、家族連れは、１席ある小上がり席に。

その他、テーブル席が８卓位？カウンター席が、12席くらいあったかと思います。

セオリー通り、券売機の左上をポチ

【つけ麺】を注文。

わっぱ？木樽？に入ったツヤツヤの麺！

つけ汁は、鉄鍋に封印中。

具は、別盛！メンマの代わりに穂先筍のあぶり。これだけで、つまみになりそう！

なにより提供まで店員さんの動きを見てましたが、ガラガラなのに凄くテキパキしていて気持ちのいい仕事っぷり。その結果、この見た目のつけ麺。

そして…封印は解かれる…

つけ汁が泡立ってるー！！

なんというビジュアル！この泡はいったい！こうご期待！！！

という訳で、ツルツル麺を泡立つつけ汁へヒト潜り！

う！うぅん！旨い！

マグロのうまみなのか、魚介系の味が強めで、少ししょっぱい！

でも、マグロつけ麺だから、このしょっぱさが良いインパクトになっている。

肝心のマグロだしは、正直、しょっぱいので、分からず、

きっとこのしょっぱさで隠れているんだな！でてこーい！

でも、前段の通り、美味しいのでパクパクつるつる食べ終わり、

食べ終わりそうになったところで、店員さんがひと事！

「スープ割」はいかがですか？

御願いしますと言うと、器ごと改修。味を調整し、熱々が再来！

これはこれで上手いのですが、おじやだったら更に旨いだろうな！！

と想像しながら、しっかり完食！ごちそうさまでした！

ちなみに、前夜に友達の勧めで、

■吉田製麺＠北久里浜駅　徒歩１分にも来店。

つけ麺を頂きました。こちらは濃厚魚介醤油つけ麺で上手かったですが、駅から遠いですが、たつ屋の方が好きです。駅から遠くなければ、もっともっと売れていると思いますが…飲んだ後なんかは、吉田製麺所なんだろうな~

駅近は、すべての勝者と思う。今日、この頃。

駅から遠いところは、並んで無いからいいのですが…気軽さがね。